Quatre-quart a la vanille

Quatre quart à la vanille
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INGREDIENTS

4 œufs

Le même poids en sucre

Le même poids en farine

Le même poids en beurre

1 sachet de levure chimique

1 gousses de vanille

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°C.
Travailler le beurre au fouet avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les oeufs, un à un, puis la farine et la levure.
Ouvrir la gousse de vanille en deux dans la longueur avec la pointe d'un couteau et gratter les graines, les incorporer dans la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone (à défaut, beurré et fariné) et enfourner pour 40 à 45 minutes.
Une fois cuit laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

J'ai trouver cette recette en fouillant sur Google et ben super 👍